Хөлдөөж хатаах болон вакуум тогтвортой байдлын ач холбогдол
Хөлдөөж хатаах, мөн лиофилизаци гэгддэг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд бага температур болон вакуум нөхцөлд бүтээгдэхүүнээс чийгийг зайлуулахад өргөн хэрэглэгддэг. Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж, дараа нь хүрээлэн буй орчны даралтыг бууруулснаар усыг сублимацийн аргаар зайлуулж, хүнсний анхны шим тэжээл, амт, өнгө, бүтэцийг хадгалдаг. Уламжлалт өндөр температурт хатаах аргуудтай харьцуулахад хөлдөөж хатаах нь мэдрэмтгий орц найрлагын хамгийн өндөр чанарыг хадгалж, хадгалах хугацааг уртасгадаг тул жимс, сүүн бүтээгдэхүүн, кофе, бэлэн хоол зэрэг дээд зэрэглэлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч хөлдөөж хатаах үр ашиг, найдвартай байдал нь тогтвортой вакуум орчинг хадгалахаас ихээхэн хамаардаг. Вакуум системийн аливаа тасалдал нь хатаах үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанар, үйлдвэрлэлийн хуваарьт нөлөөлж болзошгүй. Тиймээс вакуум насосыг жигд ажиллуулах нь үйл явцын тогтвортой байдал болон байгууламжийн эдийн засгийн үр ашгийн аль алинд нь чухал юм.
Вакуум насос дахь шингэн бохирдуулагчийн эрсдэлүүд
Хөлдөөж хатаах үед вакуум насос нь сублимацийн процессоос үүссэн чийг эсвэл конденсат зэрэг шингэн бохирдуулагчтай зайлшгүй тулгардаг. Хэрэв эдгээр шингэн нь оролтын нүхээр шахуурга руу орвол дотоод эд ангиудын зэврэлт үүсгэж, шахуургын үр ашгийг бууруулж, тэр ч байтугай гэнэтийн уналтад хүргэж болзошгүй юм. Иймэрхүү эвдрэл нь үйлдвэрлэлийг тасалдуулаад зогсохгүй засвар үйлчилгээний зардлыг нэмэгдүүлж, мэдрэмтгий тоног төхөөрөмжийг гэмтээж болзошгүй юм. Үүнээс гадна, шингэн бохирдуулагчид олон удаа өртөх нь шахуургын ашиглалтын хугацааг богиносгож, байнга засвар хийх магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Өндөр вакуум нарийвчлал чухал ач холбогдолтой үйлдвэрлэлийн хөлдөөж хатаах байгууламжийн хувьд шахуургын асуудлаас үүдэлтэй вакуум даралтын бага зэргийн хэлбэлзэл нь хатаах хурд болон эцсийн бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлж болзошгүй юм. Тиймээс эдгээр эрсдэлийг урьдчилан сэргийлэх нь тасралтгүй, өндөр чанартай үйлдвэрлэлийг хадгалахын тулд гол түлхүүр юм.
Хий-шингэн ялгагчийн үүрэг ба ашиг тус
Суулгаххий-шингэн тусгаарлагчВакуум насосны оролт дээр шингэн бохирдуулагчийг шахуурга руу орохоос урьдчилан сэргийлэх хамгийн үр дүнтэй шийдэл юм. Хий-шингэн ялгагч нь шахуургад хүрэхээс өмнө орж ирж буй хийн урсгалаас шингэнийг зайлуулж, дотоод эд ангиудыг зэврэлтээс хамгаалж, тогтвортой ажиллагааг хангах замаар ажилладаг. Дэвшилтэт ялгагч нь дифференциал даралт хэмжигч зэрэг функцуудыг агуулж болох бөгөөд энэ нь операторуудад шүүлтүүрийн байдлыг бодит цаг хугацаанд хянах, цаг тухайд нь цэвэрлэх эсвэл солих хуваарийг гаргах боломжийг олгодог. Цаг тухайд нь цэвэрлэхийн ашиг тусхий-шингэн ялгахчухал ач холбогдолтой: вакуум түвшин тогтвортой, насосны ашиглалтын хугацаа уртсах, засвар үйлчилгээний давтамж буурах, төлөвлөөгүй зогсолтыг багасгах. Хөлдөөж хатаах үйл ажиллагааны хувьд энэ нь үйлдвэрлэл жигд үргэлжилж, бүтээгдэхүүний чанар тогтвортой хэвээр байх, засвар үйлчилгээний зардлыг оновчтой болгох боломжийг олгодог. Хий-шингэн ялгах аргыг хөлдөөж хатаах системд нэгтгэснээр үйлдвэрлэгчид үйл ажиллагааны үр ашиг, бүтээгдэхүүний найдвартай байдлыг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ тоног төхөөрөмжөө хамгаалж чадна.
Хөлдөөж хатаах вакуум шийдлүүдийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэлхий-шингэн ялгагч, чөлөөтэй хандана уубидэнтэй холбоо барина ууМанай баг танд зөвлөгөө өгөх, вакуум системийн оновчтой ажиллагааг хангахад туслахад бэлэн байна.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 12-р сарын 18
