ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ର ଭୂମିକା
ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, ବିଶେଷକରି ଦହି ଏବଂ କିଣ୍ମେଣ୍ତ ବିନ୍ କର୍ଡ ଭଳି ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍-ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜୀବାଣୁ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଯାହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରିବେଶଗତ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରଯୁକ୍ତି ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନକୁ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏହି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଜୀବାଣୁମାନଙ୍କର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଚାଷ, ପ୍ୟାକେଜିଂ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ପାଇଁ ହେଉ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଫିଲ୍ଟେରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପକରଣ।
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଷ୍କ କରିବା ଜୀବାଣୁର ସକ୍ରିୟତାକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ
ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ହେଉଛି ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ। ଏହି କୌଶଳ ଜୀବାଣୁର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବଞ୍ଚିବା ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ ଯେ ସେମାନେ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ସକ୍ରିୟ ରୁହନ୍ତି। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଜୀବାଣୁ କଲଚରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଡ୍ରାୟରରେ ରଖାଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ କମ୍ ଚାପ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଜୀବାଣୁକୁ କ୍ଷତି ନକରି ଆର୍ଦ୍ରତା ଦୂର କରିଥାଏ। ତଥାପି, ନିରନ୍ତର ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପମ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଧୂଳି, ଘନୀଭୂତ ଏବଂ ଏସିଡିକ୍ ବାଷ୍ପର ସମ୍ମୁଖକୁ ଆସିଥାଏ। ଉପଯୁକ୍ତ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲ୍ଟେରେସନ୍ ବିନା, ଏହି ପ୍ରଦୂଷକଗୁଡ଼ିକ ପମ୍ପରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରନ୍ତି, ଯାହା କ୍ଷୟ, ଅବରୋଧ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଫଳତା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଆମର ଜଣେ ଗ୍ରାହକ ଜୀବାଣୁ ଫ୍ରିଜ୍-ଡ୍ରାଇଂ ସମୟରେ ଗମ୍ଭୀର ପମ୍ପ କ୍ଷତି ଅନୁଭବ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଆମକୁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସମାଧାନ ପାଇଁ ଅନୁରୋଧ କରିଥିଲେ।
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ସମାଧାନ ସୁରକ୍ଷିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ
ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ, ଆମେ ଏକ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରଦାନ କରିଛୁଫିଲ୍ଟେରେସନ୍ ଦ୍ରବଣସେମାନଙ୍କର ଉପକରଣ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଆମେ ପ୍ରଥମେ ପମ୍ପର ଇନଲେଟରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଦକ୍ଷତା ଧୂଳି ଫିଲ୍ଟର ଯୋଡିଥିଲୁ ଯାହା ଦ୍ୱାରା କଠିନ କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ସିଷ୍ଟମରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବା ନାହିଁ। ତାପରେ, ଆମେ ଏସିଡିକ୍ ଗ୍ୟାସ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏକ ଫିଲ୍ଟର କାର୍ଟ୍ରିଜ୍ ପ୍ରଚଳନ କରିଥିଲୁ, ଯାହା ରାସାୟନିକ କ୍ଷୟ ବିରୁଦ୍ଧରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥିଲା। ଫଳାଫଳ ଏକ ସ୍ଥିର, ଦକ୍ଷ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପରିବେଶ ଥିଲା ଯାହା ପମ୍ପ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଉଭୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିଥିଲା। ଏହି ମାମଲା ଉତ୍ପାଦ ସୁରକ୍ଷା, ଉପକରଣ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଏବଂ ସ୍ଥିର ଉତ୍ପାଦନ ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲ୍ଟ୍ରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବାୟୋଟେକ୍ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲ୍ଟେରେସନରେ ବର୍ଷ ବର୍ଷର ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କର ସଠିକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରୁ।ଆମକୁ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁଆମର ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଫିଲ୍ଟରଗୁଡ଼ିକ କିପରି ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଉପକରଣକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବ ସେ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୦୮-୨୦୨୫
