Роль вакуума в переработке молочнокислых бактерий
Вакуумные системы играют важнейшую роль в современной пищевой промышленности, особенно в производстве продуктов, богатых пробиотиками, таких как йогурт и ферментированный тофу. Эти продукты зависят от молочнокислых бактерий, которые необходимо обрабатывать, консервировать и хранить в контролируемых условиях. Вакуумная технология позволяет удалять влагу и кислород, поддерживая стабильность и жизнеспособность этих чувствительных микроорганизмов. Вакуумные насосы и их системы фильтрации являются незаменимыми инструментами при переработке молочнокислых бактерий, будь то выращивание, упаковка или сублимационная сушка.
Вакуумная сублимационная сушка сохраняет жизнеспособность бактерий
Важнейшим этапом переработки молочнокислых бактерий является вакуумная сублимационная сушка. Этот метод повышает долгосрочную выживаемость бактерий и гарантирует их активность при хранении и транспортировке в условиях низких температур. В этом процессе бактериальные культуры помещаются в вакуумную сублимационную сушилку, где низкое давление и температура удаляют влагу, не повреждая микроорганизмы. Однако при непрерывной работе вакуумные насосы подвергаются воздействию пыли, конденсата и кислотных паров. Без надлежащей вакуумной фильтрации эти загрязняющие вещества могут попасть в насос, что приведет к коррозии, засорению или даже полному выходу из строя. Один из наших клиентов столкнулся с серьезным повреждением насоса во время сублимационной сушки бактерий и обратился к нам за надежным решением.
Решения вакуумной фильтрации обеспечивают безопасную обработку
Чтобы решить эту проблему, мы предоставили индивидуальный вакуумныйфильтрационный растворВ зависимости от оборудования и условий процесса, мы сначала добавили высокоэффективный пылевой фильтр на входе насоса, чтобы предотвратить попадание твердых частиц в систему. Затем мы внедрили фильтрующий картридж, устойчивый к кислым газам, что обеспечило полную защиту от химической коррозии. В результате была создана стабильная и эффективная вакуумная среда, защищающая как насос, так и продукт. Этот случай демонстрирует важность использования специализированных систем вакуумной фильтрации при переработке молочнокислых бактерий для обеспечения безопасности продукта, долговечности оборудования и стабильного качества продукции.
Имея многолетний опыт вакуумной фильтрации для пищевой и биотехнологической промышленности, мы предлагаем индивидуальные решения, отвечающие вашим точным потребностям.Связаться с намичтобы узнать больше о том, как наши вакуумные фильтры могут помочь вашему процессу и защитить ваше оборудование.
Время публикации: 08 июля 2025 г.
