Vakum teknolojisi yalnızca endüstriyel üretimde değil, aynı zamanda gıda endüstrisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, sıradan yoğurdumuz, üretim sürecinde vakum teknolojisinden yararlanacaktır. Yoğurt, laktik asit bakterileri tarafından fermente edilen bir süt ürünüdür. Laktik asit bakterilerinin insan vücudu için birçok faydası vardır. Bağırsak mikrobiyotasının dengesini sağlayabilir, bağışıklığı güçlendirebilir ve kolesterolü düşürebilirler. Bu nedenle, laktik asit bakterilerinin nasıl verimli bir şekilde hazırlanacağı önemli bir konu haline gelmiştir.
Dondurarak kurutma yöntemi, şu anda laktik asit bakterilerinin hazırlanmasında en etkili ve yaygın hazırlama yöntemidir.Aslında vakumlu dondurarak kurutma işlemine atıfta bulunur. Genellikle süt ürünü üreticileri, laktik asit bakterilerinin veya diğer probiyotiklerin gelecekteki uygulamalarda yeterli canlılığa ve etkinliğe sahip olmasını sağlamak için, fermenti dondurarak kurutma için vakumlu dondurarak kurutma makinesine yüklerler.
Vakumlu dondurarak kurutma makineleri, vakum elde etmek için kaçınılmaz olarak vakum pompalarıyla donatılmıştır. Yoğurtlu içecekler konusunda uzmanlaşmış müşterilerimizden biri, bir vakumlu dondurarak kurutma makinesi kullandığında vakum pompasının sürekli olarak açıklanamayan bir şekilde hasar gördüğünü söylemişti. Nedenini biliyor musunuz? Çünkü vakum pompası aşındırıcı asidik gazları emer. Vakum pompaları hassas ekipmanlardır. Çalışma sırasında filtreleme için vakum pompası filtresi yoksa, vakum pompası kısa sürede asidik gazlar tarafından aşınır.
Vakum dondurma tankının çalışma koşullarına dayanarak, öncelikle vakum pompasını birgiriş filtresive filtrenin vakum pompasını uzun süre etkili bir şekilde koruyabilmesini sağlamak için korozyon önleyici bir filtre malzemesi seçtik. Ayrıca, bunun için özel bir gaz-sıvı ayırıcı da tasarladık. Sonuç olarak,LVGEfiltreler mükemmel şekilde eşleşti ve sorunu çözdü.
Gönderi zamanı: 11 Ağustos 2023
