Vakum teknolojisi yalnızca endüstriyel üretimde değil aynı zamanda gıda endüstrisinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.Örneğin yaygın olarak kullandığımız yoğurdun üretim sürecinde vakum teknolojisi de uygulanacaktır.Yoğurt, laktik asit bakterileri tarafından fermente edilen bir süt ürünüdür.Laktik asit bakterilerinin insan vücuduna pek çok faydası bulunmaktadır.Bağırsak mikrobiyotasının dengesini destekleyebilir, bağışıklığı güçlendirebilir ve kolesterolü azaltabilirler.Bu nedenle laktik asit bakterilerinin verimli bir şekilde nasıl hazırlanacağı önemli bir konu haline gelmiştir.
Dondurarak kurutma yöntemi şu anda laktik asit bakterilerinin hazırlanmasında en etkili ve yaygın hazırlama yöntemidir.BTaslında vakumlu dondurarak kurutma işlemini ifade eder.Genel olarak süt ürünleri üreticileri, laktik asit bakterilerinin veya diğer probiyotiklerin gelecekteki uygulamalarda yeterli canlılığa ve etkinliğe sahip olmasını sağlamak için, fermenti dondurarak kurutma için vakumlu dondurarak kurutma makinesine yükleyecektir.
Vakumlu dondurarak kurutma makineleri kaçınılmaz olarak vakum pompalarını vakum elde edecek şekilde donatır.Bir defasında yoğurtlu içecekler konusunda uzman müşterilerimizden biri, vakumlu dondurarak kurutma makinesi kullanırken vakum pompasının her zaman açıklanamayacak şekilde hasar gördüğünü söylemişti.Neden biliyor musun?Çünkü vakum pompası aşındırıcı asidik gazı emiyordu.Vakum pompaları hassas ekipmanlardır.Çalışma sırasında filtreleme için vakum pompası filtresi yoksa, vakum pompası kısa süre içinde asidik gazlar nedeniyle paslanacaktır.
Vakumlu dondurma tankının çalışma koşullarına bağlı olarak ilk olarak vakum pompasını bir donanımla donattık.giriş filtresive filtrenin vakum pompasını uzun süre etkili bir şekilde koruyabilmesini sağlamak için korozyon önleyici bir filtre malzemesi seçti.Ayrıca buna özel bir gaz-sıvı ayırıcısı da tasarladık.Sonunda,LVGEfiltreler mükemmel şekilde eşleşti ve sorunu çözdü.
Gönderim zamanı: Ağu-11-2023