ប្រព័ន្ធបូមធូលីជួយដល់ការ fermentation នៃបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក

បច្ចេកវិទ្យាបូមធូលីមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារទៀតផង។ឧទាហរណ៍ ទឹកដោះគោជូរធម្មតារបស់យើង នៅក្នុងដំណើរការផលិតរបស់វាក៏នឹងត្រូវបានអនុវត្តចំពោះបច្ចេកវិទ្យាបូមធូលីផងដែរ។ទឹកដោះគោជូរគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដោយបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។ហើយបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ពួកគេអាចលើកកម្ពស់តុល្យភាពនៃ microbiota ពោះវៀន បង្កើនភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ដូច្នេះ របៀបរៀបចំបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបានក្លាយជាបញ្ហាសំខាន់។

 វិធីសាស្រ្តសម្ងួតដោយបង្កកនាពេលថ្មីៗនេះ គឺជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក។វា។ពិត​ជា​សំដៅ​ទៅ​លើ​ការ​ព្យាបាល​ដោយ​ការ​ស្ងួត​ដោយ​ខ្វះ​ចន្លោះ។ជាទូទៅ ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតផលទឹកដោះគោនឹងផ្ទុកជាតិ ferment ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដើម្បីសម្ងួតដោយទឹកកក ដើម្បីធានាថាបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិក ឬប្រូបាយអូទិកផ្សេងទៀតមានភាពរឹងមាំ និងប្រសិទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។