Technologia próżniowa jest szeroko stosowana nie tylko w produkcji przemysłowej, ale także w przemyśle spożywczym. Na przykład, nasz popularny jogurt, w swoim procesie produkcyjnym, również będzie wykorzystywany w technologii próżniowej. Jogurt to produkt mleczny fermentowany przez bakterie kwasu mlekowego. Bakterie kwasu mlekowego mają wiele korzyści dla organizmu człowieka. Mogą one wspomagać równowagę mikrobiomu jelitowego, wzmacniać odporność i obniżać poziom cholesterolu. Dlatego też, efektywne przygotowanie bakterii kwasu mlekowego stało się ważnym zagadnieniem.
Metoda liofilizacji jest obecnie najskuteczniejszą i najpowszechniejszą metodą przygotowywania bakterii kwasu mlekowego.W rzeczywistości odnosi się do procesu liofilizacji próżniowej. Zazwyczaj producenci produktów mlecznych umieszczają fermentację w liofilizatorze próżniowym w celu przeprowadzenia procesu liofilizacji, aby zapewnić bakteriom kwasu mlekowego lub innym probiotykom wystarczającą witalność i skuteczność w przyszłych zastosowaniach.
Liofilizatory próżniowe nieuchronnie wyposażone są w pompy próżniowe, aby uzyskać próżnię. Kiedyś jeden z naszych klientów, specjalizujący się w produkcji napojów jogurtowych, wspomniał, że podczas korzystania z liofilizatora próżniowego pompa próżniowa zawsze ulegała niewytłumaczalnym uszkodzeniom. Czy wiesz dlaczego? Ponieważ pompa próżniowa zasysała żrący, kwaśny gaz. Pompy próżniowe to urządzenia precyzyjne. Jeśli pompa próżniowa nie posiada filtra do filtracji podczas pracy, szybko ulegnie korozji pod wpływem kwaśnych gazów.
Na podstawie warunków pracy zbiornika próżniowego do zamrażania, w pierwszej kolejności wyposażyliśmy pompę próżniową wfiltr wlotowyi wybraliśmy materiał filtracyjny z zabezpieczeniem antykorozyjnym, aby zapewnić skuteczną ochronę pompy próżniowej przez długi czas. Ponadto, dostosowaliśmy do niego separator gaz-ciecz. Ostatecznie,LVGEFiltry idealnie pasowały i rozwiązywały problem.
Czas publikacji: 11-08-2023
